Since 2002
25 年,只為一杯好豆漿
麥可利 Mikely foods 2002 年成立於台中神岡,今年邁入第 25 年。
25年
Since 2002・台中神岡
創辦人的初心
鄭老爹的幸福滋味
創辦人鄭瑞臺先生——大家口中的「鄭老爹」——從小生活在務農的純樸家庭。回憶起兒時,家境並不富裕,沒有零食可以享用,只有自己種的天然地瓜、西瓜和花生,卻感到無比興奮與幸福。
為了推廣天然健康的食品、關懷社會的每一個角落,他決定把最好的天然農產品,用最好的流程加工,再把這份天然與幸福傳到每個人手中。2002 年,麥可利在台中神岡成立。
這份初心,也寫在我們的品牌名字裡:「純到幸福」、「幸福滋味」。
品牌歷程
從 2002 到今天
- 2002
麥可利食品在台中神岡成立
從一間小工廠開始,為在地早餐店供應豆漿與早餐食材。
- 年份待補
「鄭老爹」系列誕生
以創辦人鄭老爹為名,把天然好味道做成早餐店天天用得到的產品。
- 年份待補
取得 ISO 22000、HACCP 驗證
建立系統化食品安全管理,讓每一批產品都有標準可循。
- 年份待補
自有品牌「純到幸福」上市
採用加拿大、美國非基改指定豆種的濃縮生豆漿,成為店家主力。
- 年份待補
參加台北國際食品展
把麥可利帶到更多國內外採購面前。
- 2026
邁入第 25 年
鄭老爹手作抓餅、幸福滋味餡餅全新包裝,持續陪全台早餐店一起早起。
25 年不變
四個從第一天就沒改過的堅持
01
不加防腐劑
靠高溫殺菌與 -18℃ 冷凍保鮮,不靠添加物。
02
原料看得到來源
非基改指定豆種、雲林西螺香蔥、大甲芋頭、萬丹紅豆。
03
自有工廠直營
從生產到配送自己來,品質與交期都掌握在手上。
04
穩定供貨
早餐店每天都要開門,我們每天都要準時送到。
為什麼選老品牌
早餐店最怕的,
早餐店最怕的,
是供應商突然不見
豆漿是早餐店天天要賣的東西。換一家來路不明的便宜貨,省下的可能是幾塊錢,賭上的是整間店的口碑。
- 25 年都在同一個地方,出問題找得到人
- 配方與濃度固定,客人喝到的味道不會變
- 檢驗報告、產品責任險齊全,經得起查
老照片待補:
早期工廠
早期工廠
老照片待補:
鄭老爹本人
鄭老爹本人
老照片待補:
第一代包裝
第一代包裝
照片待補:
現在的團隊
現在的團隊
